- EAN13
- 9782240033420
- ISBN
- 978-2-240-03342-0
- Éditeur
- Canopé – CNDP
- Date de publication
- 27/09/2012
- Collection
- Collection Textes de référence
- Poids
- 300 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Commercialisation et services en restauration - baccalauréat professionnel
De France, Direction générale de l'enseignement scolaire
Canopé – CNDP
Collection Textes de référence
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