L'atelier pâtisserie de Ludo - 60 grands classiques

Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l’opéra, le paris-brest ou la tarte
aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier,
vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la
maison.

Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan
pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis… ce sont plus de 60
recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser
étape par étape grâce aux conseils de Ludo.