Le commerce équitable

A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, l'ouvrage essaie de montrer
que le commerce équitable ne se réduit pas à un simple échange marchand qui se
bornerait à introduire un peu plus de justice dans les échanges Nord-Sud, mais
permet aussi de rendre publiques des interrogations critiques sur la
mondialisation, et plus généralement, sur le mode de développement dominant.
En exposant le caractère multiforme de la démarche, ses ambitions et ses
limites, cet ouvrage espère nourrir le débat sur les conditions d'une
réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.