25 assiettes Vegan
EAN13
9782842214043
ISBN
978-2-84221-404-3
Éditeur
La Plage
Date de publication
Collection
LP.CUIS.ACT.TEN
Nombre de pages
70
Dimensions
22 x 16 x 0 cm
Poids
230 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Offres

25 recettes illustrées : • Assiettes express Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées. • Assiettes pour recevoir Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party. • Assiettes par saison Des idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.
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