Chez Marcel Lapierre
EAN13
9782710367505
ISBN
978-2-7103-6750-5
Éditeur
La Table Ronde
Date de publication
Collection
La petite vermillon (340)
Nombre de pages
160
Dimensions
18 x 11 x 1 cm
Poids
109 g
Langue
français
Code dewey
641.22
Fiches UNIMARC
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En rendant visite à Marcel Lapierre à Villié-Morgon, Sébastien Lapaque s'est attaché à éclairer la démarche de l'un des principaux inspirateurs des vignerons français qui ont tourné le dos aux vins gonflés et standardisés pour produire des vins goûteux et naturels. Au moment où leurs vins "nouvelle vague" s'imposaient chez les cavistes, dans les bistrots et jusqu'à la table des restaurants toilés, le vigneron et l'écrivain ont retracé ensemble une étonnante aventure qui a commencé à la fin des années 1970. Plusieurs rencontres décisives et une compréhension nouvelle de l'hygiène et de la microbiologie du vin ont poussé Marcel Lapierre à reprendre le travail de la terre et à laisser de côté les insecticides, les pesticides et les engrais de synthèse pour rentrer en cave un raisin plein d'énergie vitale qu'il s'est employé année après année à vinifier sans cosmétiques oenologiques. Avec un objectif revendiqué : lutter contre ceux qui s'acharnent à "effacer la mémoire du goût".
Sébastien Lapaque est né à Tübingen, le 2 février 197. Romancier (Les barricades mystérieuses,1998, Actes Sud ; Les idées heureuses, 1999, Actes Sud) essayiste (Georges Bernanos encore une fois, Actes Sud 2002 ; Sous le soleil de l'exil, Georges Bernanos au Brésil, 1938-1945, Grasset 2003 ; Il faut qu'il parte, Stock 2008 ; Sermon de saint François d'Assise aux oiseaux et aux fusées, Stock 2008), il est critique au Figaro littéraire.
Il a été reçu en 2000 le Prix François Mauriac de l'Académie française, en 2002 la Bourse Goncourt de la Nouvelle et en 2004 le Prix James-Hennessy.
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