La politique du blé

La création de l’Office national interprofessionnel du blé (ONIB) par le
gouvernement du Front populaire à l’été 1936 est l’accomplissement d’un
élément du programme socialiste, mais il est surtout une réponse à la grave
crise du marché du blé qui frappe le pays. Cette crise agricole de
surproduction à l’échelle mondiale entraîne en France, malgré la mobilisation
parlementaire, des réponses politiques longtemps tâtonnantes, qui ne
parviennent pas à lutter contre les fraudes et les scandales provoqués par la
spéculation. Ainsi la loi sur le prix minimum de l’été 1933 est un échec tant
les intérêts des producteurs, des consommateurs et des différents
intermédiaires sont en contradiction. La création de l’ONIB est difficile et
témoigne aussi de ces oppositions. L’Office est modifié dans son
fonctionnement dès 1938 pour faire face aux enjeux financiers. Transformé en
Office national interprofessionnel des céréales (ONIC), l’Office est maintenu
sous l’Occupation puis à la Libération pour faire face aux difficultés du
ravitaillement. Fondée sur des archives diverses et méconnues, cette étude se
veut une illustration de l’entremêlement de l’histoire économique et de
l’histoire sociale avec l’histoire politique. Elle permet aussi de revenir aux
sources des mécanismes de régulation des marchés agricoles qui ont été très
influents dans la seconde moitié du XXe siècle et en particulier pour la
politique agricole commune (PAC).